Čokolada poskupljuje 20 odsto tokom Dana zaljubljenih zbog skoka cena kakaoa
Švajcarska kompanija za proizvodnju čokolade i konditorskih proizvoda Lindt saopštila je da je 2024. bila “izazovna godina koju karakterišu rekordno visoki troškovi kakaa i znatna povećanja cena”, što je navelo da podigne cene, uz očekivanje da će taj trend biti nastavljen i tokom 2025, preneo je CNN.
S druge strane, američka multinacionalna konditorska kompanija Heršis navela je da kupuje kakao skoro godinu dana unapred, tako da se na cene čokolada u prodavnicama tokom ovog Dana zaljubljenih neće odraziti poslednja poskupljenja kakaoa.
Kakao je u decembru dostigao cenu na tržištu od rekordnih 12.646 dolara po toni.
Na to je uticalo pre svega loše vreme u Zapadnoj Africi, najbitnijem regionu za kakao, što je otežalo proizvodnju te glavne sirovine za pravljenje čokolade.
Prema Indeksu cena proizvođača (Producer Price Index – PPI), cena proizvodnje čokolade porasla je u poslednje dve godine za više od 167 odsto.
Preporučeno
Ministarka Pavkov: Krajem leta biće gotova kanalizaciona mreža u Leskovcu
Evropa će do 2029. imati 400 GWh baterijskih sistema
EPS potpisao ugovore o otkupu struje iz budućih vetroparkova Alibunar 1 i Alibunar 2
Ministarka Đedović Handanović: Srbija ima plan za dekarbonizaciju energetskog sektora do 2050.
