Venecuelanska kafa imaće drugu šansu: Ovo zrno obećava bolji promet

Proizvodnja kafe u Venecueli pala je u poslednje dve decenije više od 60 posto, prema udruženju poljoprivrednika Fedeagro.

Prošle godine proizvedeno je svega 383.000 vreća kafe od 60 kilograma.

Međutim, pojavom nove sorte kafe vraćaju se igru među ljubiteljima ovog napitka. Sorta “Monte Claro”, varijanta arabike većeg zrna, razvio je venecuelanski Nacionalni institut za poljoprivredna istraživanja tokom četiri decenije duge analize.

Na takmičenju u Karakasu, ovo obećavajuće zrno kafe, osvojilo je prpvo mesto među 186 uzoraka kafe iz Venecuele i šire regije, sa ocenom 90,11 od 100, što znači da ispunjava uslove za oznaku izuzetne sorte kafe.

Za sada su najveći kupci venecuelanske kafe SAD i Turska.