U Beogradu je danas ozvaničeno osnivanje Evropskog pčelarskog saveza, čime je obeležen prelomni trenutak u borbi protiv falsifikata meda.
Boštjan Noč, vođa Pčelarskog saveza Slovenije i pokretač ovog inicijalnog koraka, ističe da čak 50% meda koji se nalazi na tržištu nije autentičan, dok mnogi potrošači nisu ni svesni tog problema.
U cilju suprotstavljanja ovoj sveprisutnoj pretnji, glavni fokus Saveza će biti uspostavljanje jedinstvene metode i laboratorije širom Evrope, koja će biti sposobna da precizno identifikuje lažne proizvode.
Noč naglašava da pravi med dolazi direktno iz ruku pčelara, te da udruživanjem u Savez, osnovni cilj jeste zaštita ne samo pčela i pčelara, već i samih potrošača.
Izazovi poput klimatskih promena i nekontrolisanog trovanja pčela pesticidima samo dodatno naglašavaju hitnost očuvanja ovih vitalnih oprašivača.
Evropski savez pčelara teži uspostavljanju čvrstih standarda i pravila unutar pčelarske industrije, kako bi se zaštitila priroda i obezbedila budućnost ishrane.
