Rezultati istraživanja: Koji mlečni proizvodi imaju najveći uticaj na klimatske promene?

Kravlje mleko ima najveći uticaj po životnu sredinu, odnosno bademovo najmanju, pokazalo je istraživanje koje je objavio New York Post od pre par godina.

Brojne studije su otkrile da mleko obično ima manji klimatski otisak od piletine, jaja ili svinjetine po kilogramu.

Jogurt, sveži sir i krem sir su slični mleku. Ali mnoge druge vrste sira, kao što su čedar ili mocarela, mogu imati znatno veći otisak od piletine ili svinjetine, jer je obično potrebno oko 10 litara mleka da se napravi jedan kilogram sira.

Do danas, studije se nisu usaglasile o tome da li organske farme mleka proizvode više, manje ili približno istu količinu emisija gasova staklene bašte kao i konvencionalne farme, po tri litre mleka. Mnogo varira i od farme do farme.

Problem je u tome što ne postoji ništa u vezi sa organskom etiketom što bi vam govorilo bilo šta konkretno o uticaju kutije mleka koju držite na klimu.

Koje biljno mleko je najbolje?

Bademovo, ovseno i sojino mleko imaju najmanji uticaj na emisiju štetnih gasova. Ali, kao i uvek, postoje upozorenja i kompromisi koje treba razmotriti.

Recimo, bademu je potrebno mnogo vode za rast. Sojino mleko ima tendenciju da ima prilično mali uticaj, sve dok se soja uzgaja na održiv način.

Ovseno mleko je negde u sredini po uticaju.

biljno mleko klimatske promene mlečni proizvodi mleko uticaj

Preporučeno

“Srbija će do 2030. godine 45 odsto električne energije dobijati iz održivih izvora”

“Srbija će do 2030. godine 45 odsto električne energije dobijati iz održivih izvora”

Sep. 18, 2025
Arktik se topi zbog klimatskih promena: Kinezi u tome vide ogromnu priliku

Arktik se topi zbog klimatskih promena: Kinezi u tome vide ogromnu priliku

Sep. 18, 2025
Kolanđeli: Zadovoljan sam rezultatima Srbije na putu zelene tranzicije

Kolanđeli: Zadovoljan sam rezultatima Srbije na putu zelene tranzicije

Sep. 17, 2025
Sektor OIE veoma značajan za Srbiju – prepreke iste u svim zemljama okruženja

Sektor OIE veoma značajan za Srbiju – prepreke iste u svim zemljama okruženja

Sep. 17, 2025
Srbija ima novog stanovnika: Otkrivena nova vrsta vilinog konjica

Srbija ima novog stanovnika: Otkrivena nova vrsta vilinog konjica

Sep. 16, 2025