Rezultati istraživanja: Koji mlečni proizvodi imaju najveći uticaj na klimatske promene?

Kravlje mleko ima najveći uticaj po životnu sredinu, odnosno bademovo najmanju, pokazalo je istraživanje koje je objavio New York Post od pre par godina.

Brojne studije su otkrile da mleko obično ima manji klimatski otisak od piletine, jaja ili svinjetine po kilogramu.

Jogurt, sveži sir i krem sir su slični mleku. Ali mnoge druge vrste sira, kao što su čedar ili mocarela, mogu imati znatno veći otisak od piletine ili svinjetine, jer je obično potrebno oko 10 litara mleka da se napravi jedan kilogram sira.

Do danas, studije se nisu usaglasile o tome da li organske farme mleka proizvode više, manje ili približno istu količinu emisija gasova staklene bašte kao i konvencionalne farme, po tri litre mleka. Mnogo varira i od farme do farme.

Problem je u tome što ne postoji ništa u vezi sa organskom etiketom što bi vam govorilo bilo šta konkretno o uticaju kutije mleka koju držite na klimu.

Koje biljno mleko je najbolje?

Bademovo, ovseno i sojino mleko imaju najmanji uticaj na emisiju štetnih gasova. Ali, kao i uvek, postoje upozorenja i kompromisi koje treba razmotriti.

Recimo, bademu je potrebno mnogo vode za rast. Sojino mleko ima tendenciju da ima prilično mali uticaj, sve dok se soja uzgaja na održiv način.

Ovseno mleko je negde u sredini po uticaju.

biljno mleko klimatske promene mlečni proizvodi mleko uticaj

Preporučeno

Srbija povećala klimatsku ambiciju: Smanjenje emisije štetnih gasova za 40 odsto!

Srbija povećala klimatsku ambiciju: Smanjenje emisije štetnih gasova za 40 odsto!

Sep. 04, 2025
Veštačka inteligencija guta struju: Da li će energija postati najveća prepreka njenom razvoju?

Veštačka inteligencija guta struju: Da li će energija postati najveća prepreka njenom razvoju?

Sep. 04, 2025
Vučić: Ova saradnja će ubrzati put ka održivim rešenjima i energetskoj tranziciji

Vučić: Ova saradnja će ubrzati put ka održivim rešenjima i energetskoj tranziciji

Sep. 03, 2025
Napravljen autonomni robot AgAR za očuvanje i obnovu šuma i prirodnih resursa u Srbiji

Napravljen autonomni robot AgAR za očuvanje i obnovu šuma i prirodnih resursa u Srbiji

Sep. 03, 2025
Šel obustavlja izgradnju postrojenja za biogoriva

Šel obustavlja izgradnju postrojenja za biogoriva

Sep. 03, 2025