Nova era čvaraka: Roboti transformišu proizvodnju u fabrici na Balkanu

U fabrici čvaraka u Orosavlju, tradicija susreće inovaciju dok su tri nova radnika, roboti Štef, Dragec i Božo, preuzeli deo posla koji su nekada obavljali ljudi.

Njihovo uvođenje nije samo olakšalo fizički naporan posao već je omogućilo radnicima da imaju više vremena za druge zadatke. Natalija Siplošek, jedna od radnica u fabrici, ističe koristi ovih novih “kolega”:

“Definitivno nam je od velike pomoći, ne moramo svih osam sati da mešamo kao što smo pre. Imamo više vremena između”.

Pre nego što su roboti preuzeli deo posla, mešanje čvaraka bilo je fizički zahtevno, kako objašnjava Natalija: “Bilo je teško mešati jer se najveći deo posla obavlja ručno. To je težina od 30 kilograma kada uronite kutlaču u kazan.”

Iako je proces robotizovan, receptura ostaje ista – koristi se tradicionalna receptura sa čvrstom slaninom svinjskih leđa, mlekom, lukom i začinima. Ova kombinacija tradicije i tehnološkog napretka obezbeđuje da čvarci iz ove fabrike zadrže svoj prepoznatljivi ukus i kvalitet.

A evo kako i sve to izgleda:

http://<iframe src=”https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2F100054641941609%2Fvideos%2F429799849577165%2F%3Fref%3Dembed_video&show_text=0&width=267″ width=”267″ height=”476″ style=”border:none;overflow:hidden” scrolling=”no” frameborder=”0″ allowfullscreen=”true” allow=”autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share” allowFullScreen=”true”></iframe>