Klimatske promene ubrzavaju cvetanje ruža u Bugarskoj

Ove godine, čuvena berba ruža u Bugarskoj stigla je skoro mesec dana ranije zbog blage zime i toplog proleća.

Poznata po proizvodnji visokokvalitetne ružine vodice i ulja, Dolina ruža u Bugarskoj dočekala je berače tri nedelje ranije nego što je uobičajeno.

Valentin Kazandžijev iz Nacionalnog instituta za meteorologiju i hidrologiju Bugarske rekao je – Od 1987. godine, početak cvetanja ruža bio je između 10. i 20. juna. Sada, ruže cvetaju mesec dana ranije –

Ovo rano cvetanje odražava uticaj globalnih klimatskih promena na poljoprivredne cikluse.

Za Bugarsku, to znači skraćeni period berbe koji bi mogao uticati na kvalitet i količinu ružinog ulja.

Obično, berači sakupljaju ruže u zoru kako bi maksimalizovali sadržaj ulja.

Rana berba ove godine donosi izazove u održavanju kvaliteta i upravljanju radnom snagom.

Stručnjaci upozoravaju da bi nastavak ranog cvetanja mogao imati dugoročne posledice na industriju ruža u Bugarskoj.

Vreme berbe je ključno za miris i kvalitet ulja.

Rano cvetanje u Bugarskoj naglašava hitnu potrebu za adaptivnim strategijama kako bi se održala tradicionalna poljoprivreda u uslovima klimatskih promena.