Jugoistočna Azija se okreće alternativama, u želji da izbaci meso iz ishrane
![](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2023/08/shutterstock_640904416-scaled.jpg)
Smanjenje potrošnje mesa i mlečnih proizvoda moglo bi da bude ključ klimatske krize u Jugoistočnoj Aziji, kažu stručnjaci.
Ali, da li će potrošači pristati na to?
Ako region želi da zauzda globalno zagrevanje, mora da smanji proizvodnju životinjskih proteina i da se prebaci na biljne, kultivisane i druge alternativne izvore do 2030. godine, prema novom izveštaju Asia Research Engagement (ARE).
U pitanju je organizacija usmerena na ulaganje u održivi razvoj.
Dakle, do 2060. godine, alternativni proteini širom Jugoistočne Azije i drugih azijsko-pacifičkih zemalja moraće da čine više od polovine proizvodnje proteina, dodaje se u izveštaju.
“Postizanje ovog cilja će zahtevati namensko finansiranje, što će dalje zahtevati trajnu posvećenost azijske prehrambene industrije, investitora i banaka”, navodi se u saopštenju.
Proizvodnja mesa velikih razmera – smatra se glavnim emiterom emisija ugljenika, kao i glavnim krivcem za krčenje šuma i gubitak biodiverziteta. To je zato što dobavljači krče šume za uzgoj stočne hrane, poput sojine sačme, i grade nove farme.
Prema izveštaju, stočarska proizvodnja ostavlja veći ekološki trag od svih jestivih useva zajedno, jer je zahtevnija za resurse i koristi više zemlje, vode, životinja i antibiotika. Iako je ovo globalno pitanje, posebno je važno za azijske zemlje jer taj kontinent snabdeva više od polovine svetskih životinjskih proteina, uključujući kopnene životinje i morske plodove, navodi ARE u svom izveštaju.
Malezija i Vijetnam su 2020. konzumirali između 8,9 i 12,3 kilograma proteina po glavi stanovnika – dobijenih iz mesa i morskih plodova, što je znatno iznad “preporučenog nivoa” od 5,1 kilograma.
Preporučeno
![U Kini proizvedena neuništiva baterija za električna vozila: Traje do milion kilometara](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/electric-car-1458836_1280.jpg)
U Kini proizvedena neuništiva baterija za električna vozila: Traje do milion kilometara
![Klimatski prihvatljivom električnom energijom snabdeva se polovina nemačkih domaćinstava](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/solar-panels-1477987_1280.jpg)
Klimatski prihvatljivom električnom energijom snabdeva se polovina nemačkih domaćinstava
![Skaču cene: Kakao i čokolada u prahu u EU u maju skuplji za 6,3 odsto nego prošle godine](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/dark-2562840_1280.jpg)
Skaču cene: Kakao i čokolada u prahu u EU u maju skuplji za 6,3 odsto nego prošle godine
![Nemačka planira da uveze do 100 TWh zelenog vodonika do 2035.](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/pipeline-1264084_1280.jpg)
Nemačka planira da uveze do 100 TWh zelenog vodonika do 2035.
![Ambalažni otpad: Obezbeđeno 3.000 novih posuda u više gradova Srbije](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/garbage-1260833_1280.jpg)