“Veggie Day” na redovnom meniju u bečkim školama: Preispituje se i poreklo mesa
![Foto: Shutterstock](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2023/08/shutterstock_257202382-scaled.jpg)
Od sledeće školske godine u svim školama sa celodnevnim boravkom u Beču uvodi se „Veggie Day“, jednom nedeljno.
Tog dana će se đacima servirati isključivo vegetarijanski obrok, a cilj je da se na taj način u školama obrati pažnja na zdrav i ekološki pristup ishrani. Time se, takođe ističe značaj kvalitetnog obroka u školama, kaže član gradskog veća za obrazovanje Kristof Viderker.
Nakon sprovedene ankete, odlučeno je da se tokom naredne školske godine nedeljno isporuči više od 200.000 porcija u 208 škola sa celodnevnom nastavom.
Obrok s mesom se, obično, tri puta nedeljno nađe na meniju školaraca.
Dobavljači hrane za školske ustanove i sada moraju da ispune razne smernice. Pored propisanih hranljivih vrednosti, udeo organskih namirnica mora da bude najmanje 50 odsto.
Goveđe i svinjsko meso moraju 100 odsto da potiču iz Austrije, a pileće meso – 50 odsto. U svim školskim ustanovama se favorizuje konzumiranje regionalnih proizvoda.
Takođe je obaveza snabdevanje sezonskim voćem.
Školske menije pripremaju nutricionisti, a pravilo je da se vrsta menija ne ponavlja tokom osam nedelja. Detaljan izbor menija vrše škole.
Preporučeno
![NIS sa 144,5 miliona dinara podržava projekte zelene energije u lokalnim zajednicama](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/15godina-1440x574px.jpg)
NIS sa 144,5 miliona dinara podržava projekte zelene energije u lokalnim zajednicama
![Najviši vrh Mont Everesta prepun smrznutog smeća: Čišćenje će trajati godinama](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/mountains-3771998_1280.jpg)
Najviši vrh Mont Everesta prepun smrznutog smeća: Čišćenje će trajati godinama
![Dejvid Stejnfort: Karakteristike pretnji od klimatskih promena nisu dovoljno prepoznate](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/David_Stainforth.jpg)
Dejvid Stejnfort: Karakteristike pretnji od klimatskih promena nisu dovoljno prepoznate
![Predsednica EBRD u poseti Srbiji: Fokus na tranziciji zelene energije i održive infrastrukture](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/07/serbia-2531930_1280.jpg)
Predsednica EBRD u poseti Srbiji: Fokus na tranziciji zelene energije i održive infrastrukture
![Užareno leto: Jun 2024. najtopliji jun od početka merenja](https://greennews.rs/wp-content/uploads/2024/06/young-woman-tolerating-heat-wave-with-cool-drink-scaled.jpg)