Održiva rešenja: Uloga tehnologije u smanjenju otpada hrane

Foto: Shutterstock

U borbi protiv otpada hrane, tehnologija se pojavljuje kao ključni saveznik.

Sa više od jedne trećine svetske proizvodnje hrane koja ostaje neiskorišćena svake godine, inovativne aplikacije i usluge preuzimaju ulogu u suočavanju sa ovim globalnim izazovom.

Food Rescue Hero, aplikacija za mobilizaciju, sprečila je neverovatnih 4.387.523 kilograma otpada hrane samo u 2023. godini.

Funkcioniše u 16 gradova, koordinirajući volontere u transportu viškova hrane do onih kojima je potrebna.

Too Good To Go povezuje korisnike sa sniženim obrocima iz restorana i prodavnica, spasavajući preko 200 miliona obroka od završetka na deponiji od svog osnivanja 2016. godine.

ShareWaste olakšava kompostiranje ostataka hrane povezujući korisnike sa lokalnim komposterima i farmerima, dok Olio podstiče deljenje unutar zajednice, sprečavajući hranu da propadne unutar zajednica.

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

U međuvremenu, Foodprint Group pomaže ugostiteljskim preduzećima u smanjenju otpada hrane putem revizija otpada i održivih praksi.

Goodr, crno vlasništvo, poslužio je 30 miliona obroka osobama koje su ugrožene hranom i odložio 4 miliona kilograma hrane sa deponija.

Food Rescue US angažuje volontere u prenosu svežih viškova hrane socijalnim službama, delujući na 38 lokacija širom Sjedinjenih Američkih Država.

Za pojedince koji žele da smanje otpad hrane kod kuće, Save the Food nudi veb-bazirane alate poput Guest-imatora i Meal Prep Matea za procenu porcija i efikasno planiranje obroka.

Ovim inovativnim rešenjima, tehnologija pomaže u stvaranju održivijeg pristupa potrošnji hrane, čineći opipljiv uticaj u borbi protiv otpada hrane.

aplikacije hrana inovacije održivost Otpad hrane tehnologija

Preporučeno

Ispadanje sistema: Australija ima previše solarnih panela

Ispadanje sistema: Australija ima previše solarnih panela

Oct. 04, 2024
20 MW zelene energije stizaće iz biogasnih elektrana kod Plandišta: U planu gradnja 20 postrojenja

20 MW zelene energije stizaće iz biogasnih elektrana kod Plandišta: U planu gradnja 20 postrojenja

Oct. 04, 2024
Evropska unija ulaže 700 miliona evra u Zapadni Balkan: U fokusu klimatska odgovornost

Evropska unija ulaže 700 miliona evra u Zapadni Balkan: U fokusu klimatska odgovornost

Oct. 04, 2024
Norveška prva zemlja koja na ulicama ima više električnih automobila

Norveška prva zemlja koja na ulicama ima više električnih automobila

Oct. 03, 2024
Evropska unija predložila odlaganje primene novih pravila o krčenju šuma

Evropska unija predložila odlaganje primene novih pravila o krčenju šuma

Oct. 03, 2024